始創於一九九八年,現有分店全台灣超過740家,是為第一品牌的鍋貼水餃專賣連鎖店。累積了超過十年的經驗,我們本著「用心製作、以客為先」的態度,鍋貼水餃每日新鮮包製。嚴謹的時間控制,務求做到「鮮、香、脆」並以客人享用即叫即煎煮的美食為首要目標。

我們自設中央工場,選料採用新鮮的優質豬肉和鮮嫩爽口的蔬菜,堅持以當天製作、當天運送為原則,供應全港各分店使用,真材實料,品質優良。

八方雲集於2008年進軍香港,到現在已有約70間分店,遍及香港、九龍、新界。我們並且於2010年開放香港地區的加盟事業,堅持著台灣成功經驗和精神,在跨入香港市場後,相信八方雲集定能成為香港飲食文化的另一特色。